Evaluasi sensori produk pangan

Advanced Search

DEDE ROBIATUL ADAWIYAH - Personal Name
DASE HUNAEFI - Personal Name
BUDI NURTAMA - Personal Name
AMIRAH ULINNUHA - Personal Name
LIA INAROTUT DAROJAH - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

136293TXBPU2026 Tersedia

Informasi Detil

No. Panggil	TXB 664.072 Ded e
Jilid	-
Edisi	-
ISBN/ISSN	978-623-328-964-1
Subyek	SENSORY EVALUATION - FOOD
Kata Kunci	EVALUASI SENSORI PRODUK PANGAN METODE UJI SENSORI
DDC	664.072
TYPE	TXB
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Bumi Aksara : Jakarta Timur., 2024
Deskripsi Fisik	xi, 224 hlm. : ilus. ; tab. ; 23 cm.
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar