Teknologi mikroenkapsulasi pangan: teori dan aplikasinya pada minyak ikan

Advanced Search

SRI HARYANI ANWAR - Personal Name
NUR WULANDARI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

136519TXBPU2026	On Reserve -
136520TXBPU2026	Tersedia

Informasi Detil

No. Panggil	TXB 664 Sri t
Jilid	-
Edisi	-
ISBN/ISSN	978-634-01-0629-9
Subyek	FOOD TECHNOLOGY FISH OIL
Kata Kunci	MIKROENKAPSULASI PANGAN TEKNOLOGI PANGAN MINYAK IKAN
DDC	664
TYPE	TXB
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Deepublish : Yogyakarta., 2025
Deskripsi Fisik	xvi, 144 hlm. : ilus. ; tab. ; 23 cm.
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar