Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 001517TXBPU1995 | Tersedia |
| 001518TXBPU1995 | Tersedia |
| 001520TXBPU1995 | Tersedia |
| 001521TXBPU1995 | Tersedia |
| 001522TXBPU1995 | Tersedia |
| 001523TXBPU1995 | Tersedia |
| 001524TXBPU1995 | Tersedia |
| 001525TXBPU1995 | Tersedia |
| 001526TXBPU1995 | Tersedia |
| 001527TXBPU1995 | Tersedia |
| 001538TXBPU1995 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
| 041526TXBPU1998 | Tersedia |
Informasi Detil
| No. Panggil |
641.16
|
|---|---|
| Jilid |
-
|
| Edisi |
1
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Subyek | |
| Kata Kunci |
-
|
| DDC |
641.16
|
| TYPE |
TXB
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UNIVERSITAS INDONESIA PRESS : Jakarta., 1995 |
| Deskripsi Fisik |
ix+88hlm.;23cm
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
Literature Searching Service (LSS)
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)