Hubungan antara aktivitas air dan pH terhadap juml;ah bakteri pada tiga metode pembuatan daging kering khas Aceh ( sie balu)

Advanced Search

FAKHRURRAZI - Personal Name
NURLIANA - Personal Name
SULASMI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

002564KKIPU2008 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	641.49
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	BACTERIA MEAT - PRESERVATIONC:WINDOWSHINHEM.SCR
Kata Kunci	-
DDC	641.49
TYPE	KKI
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Fak. Kedokteran Hewan Unsyiah : Banda Aceh., 2003
Deskripsi Fisik	XV+30hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar