Advanced Search
Image of Pangan hewani: fisiologi pasca morten dan teknologi

Pangan hewani: fisiologi pasca morten dan teknologi


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

114692TXBPU2016On Reserve -
090057TXBPU2012Tersedia
090058TXBPU2012Tersedia
090193TXBPU2012Tersedia
090194TXBPU2012Tersedia
114693TXBPU2016Tersedia

Informasi Detil

No. Panggil
TXB 664 Bon p
Jilid
-
Edisi
1
ISBN/ISSN
978-979-756-612-8
Subyek
FOOD TECHNOLOGY
Kata Kunci
TEHNOLOGI PANGAN
PANGAN HEWANI
FISIOLOGI PASCA MORTEM
TEHNOLOGI
DDC
664
TYPE
TXB
Bahasa
Indonesia
Penerbit Graha Ilmu : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
ix, 274 hlm. : ilus. ; tab. ; 23 cm.
Info Detil Spesifik
-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)


Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar