Pengaruh pemberian asam laktat yang berasal dari air perasan tahu dengan penambahan microba lactobacillus terhadap penaikan citarasa tahu

Advanced Search

NASUTION, ROSNANI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

000135KKIPU1995	Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
000136KKIPU1995	Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	664
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	FOOD TAHU
Kata Kunci	-
DDC	664
TYPE	KKI
Bahasa	Indonesia
Penerbit	UNSYIAH : Banda Aceh., 1994
Deskripsi Fisik	+hlm.;0cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar