Pengaruh perbandingan pencampuran ikan mujair (Tilapia mossambica) dan bagian potongan karkas (Sapi) terhadap mutu burger

Advanced Search

AMRI, YULI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

009856SKRPU2006 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	636.087
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	MEATS
Kata Kunci	-
DDC	636.087
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	UNIVERSITAS SYIAH KUALA : Banda Aceh., 2004
Deskripsi Fisik	xi+69hlm.;cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar