Pengaruh jenis dan konsentrasi Plasticizer serta nisbah pati dengan air terhadap sifat fisik Edible Film daripati sagu (Metroxylon sylvester Mart)

Advanced Search

RESVI DAYANTI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

012275SKRPU2007 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	664.2
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	PLASTICIZER STARCHES-FOOD TECHNOLOGY
Kata Kunci	-
DDC	664.2
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Fak. Pertanian Unsyiah : Banda Aceh., 2006
Deskripsi Fisik	xiv+85hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar