Pengaruh lama pengukusan kulit pisang dan konsentrasi amonium sulfat (NH4)2SO4 terhadap karakteristik nata de banana skin

Advanced Search

IMAN MUHAJIR - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

012403SKRPU2007 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	664.024
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	FERMENTATION FOOD-TECHNOLOGY
Kata Kunci	-
DDC	664.024
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	FP. Unsyiah : Banda Aceh., 2005
Deskripsi Fisik	vii+48hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar