Pengaruh konsentrasi larutan gula dan suhu pengeringan terhadap mutu manisan kering ubi jalar(Ipomoea batatas lamb)

Advanced Search

IRHAMI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

015373SKRPU2008 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	644.028
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	FOOD - TECHNOLOGY EDIBLE TUBER
Kata Kunci	-
DDC	644.028
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	FP. Unsyiah : Banda Aceh., 2008
Deskripsi Fisik	vii+59hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar