Pengaruh subtitusi susu kedelai (Glicine max) dan jenis bahan penstabil terhadap mutu es krim

Advanced Search

AHMAD OKTAHA NYA`OMAR - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

016206SKRPU2009 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	663.64
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	SOYBEAN MILK ICE CREAM
Kata Kunci	-
DDC	663.64
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Fak. Pertanian Unsyiah : Banda Aceh., 2008
Deskripsi Fisik	v+74hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar