Pengaruh konsentrasi ekstrak enzim prootease dari tanaman biduri (Calatropis gigantae) dan lama fermentasi terhadap mutu minyak kelapa

Advanced Search

FATRAMI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

020394SKRPU2011 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	664.024
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	COCONUT OIL ENZYMES FERMENTATION - FOOD TECHNOLOGY
Kata Kunci	-
DDC	664.024
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	FP.THP Unsyiah : Banda Aceh., 2011
Deskripsi Fisik	xiv+63hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar