Persentase penambahan khamir Kluyveromyces lactis dan jagung manis (Zea mays saccharatalinn) pada fermentasi susu terhadap kualitas produk fermentasi

Advanced Search

SITI RANI AYUTI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

019960SKRPU2011 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	673.147
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	YOGURT - PROCESSING
Kata Kunci	-
DDC	673.147
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Fak. Pertanian Unsyiah : Banda Aceh., 2011
Deskripsi Fisik	ix+48hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar