Respon bakteri asam laktat dan khamir pada kefir yang ditambahkan berbagai persentase gula dan xathan gum

Advanced Search

RIA FEBRIYANTI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

016196SKRPU2009 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	637.127
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	MILK - INSPECTION AND TESTING
Kata Kunci	-
DDC	637.127
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Fak. Pertanian Unsyiah : Banda Aceh., 2008
Deskripsi Fisik	VII+55hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar