Substitusi tepung terigu dengan tepung beras dalam pembuatan Bhoi sebagai penganan tradisonall Aceh di Kec. Meuraxa

Advanced Search

INDANI - Personal Name
WARDIAH - Personal Name
HAMID, YULI HERINA - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

002148KKIPU2007 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	641.331
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	GRAIN FOOD TEKNOLOGI
Kata Kunci	-
DDC	641.331
TYPE	KKI
Bahasa	Indonesia
Penerbit	FKIP Unsyiah : Banda Aceh., 2002
Deskripsi Fisik	VI+27hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar