Substitusi parsial tepung terigu dengan tepung kacang kedelai (Glycine Max L) dalam pembuatan kulit crepe (kue dadar)

Advanced Search

ELLIZA ZAINAL - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

018737SKRPU2010 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	664.726
Jilid	-
Edisi	1
ISBN/ISSN	-
Subyek	SOYBEAN FLOUR
Kata Kunci	-
DDC	664.726
TYPE	SKR
Bahasa	Indonesia
Penerbit	FKIP. Unsyiah : Banda Aceh., 2010
Deskripsi Fisik	X+67hlm.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar