Aneka produk olahan hasil pertanian: pembuatan, pemanfaatan dan analisis ekonomi pada industri kecil daerah Aceh
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 130711TXBPU2021 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
| 086379TXBPU2010 | Buku Koleksi Unsyiana - |
| 132419TXBPU2022 | Tersedia |
| 086380TXBPU2010 | Tersedia |
Informasi Detil
| No. Panggil |
TXB 338.17 Eti a
|
|---|---|
| Jilid |
-
|
| Edisi |
1
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Subyek | |
| Kata Kunci | |
| DDC |
338.17
|
| TYPE |
TXB
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | Fakulas Pertanian Uniersitas Syiah Kuala : Banda Aceh., 2002 |
| Deskripsi Fisik |
v, 119 hlm. : ilus. ; tab. ; 21 cm.
|
| Info Detil Spesifik |
Asam sunti, pliek-U, U-neulheu, virgin coconut oil, nata de coco, beureune', tempe, tahu, kerupuk tempe, kecap, emping melinjo, keripik pisang, keripik ubi, keripik sukun, coklat terfermentasi
|
Literature Searching Service (LSS)
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)