APA Style
DESROSIER, NORMAN W., MULJOHARDJO, MUCHJI. (1988).
Teknologi pengawetan pangan (3rd).
Jakarta:
UI.
Chicago Style
DESROSIER, NORMAN W., MULJOHARDJO, MUCHJI.
Teknologi pengawetan pangan.
3rd
Jakarta:
UI,
1988.
TXB.
MLA Style
DESROSIER, NORMAN W., MULJOHARDJO, MUCHJI.
Teknologi pengawetan pangan.
3rd
Jakarta:
UI,
1988.
TXB.
Turabian Style
DESROSIER, NORMAN W., MULJOHARDJO, MUCHJI.
Teknologi pengawetan pangan.
3rd
Jakarta:
UI,
1988.
TXB.