Pningkatan penampakan, tekstur,dan citarasa cokelat batang dengan cocoa butter substitute (CBS)

Advanced Search

ETI INDARTI - Personal Name
NORMALINA ARPI - Personal Name
ASHABUL ANHAR - Personal Name
HERU PRONO WIDAYAT - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

104182KKIPU2015 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	KKI 664.3 Pen p
Jilid	-
Edisi	-
ISBN/ISSN	-
Subyek	COCOA BUTTER- FOOD TECHNOLOGY
Kata Kunci	Coklat batang Cocoa butter substitute
DDC	664.3
TYPE	KKI
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Fak.Pertanian Unsyiah : Banda Aceh., 2012
Deskripsi Fisik	ii+68hal.;29cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar