Ekstraksi antosianin ubi jalar ungu dengan teknik ekstraksi cairan bertekanan dan aplikasinya sebagai pewarna alami makanan dan minuman

Advanced Search

NIDA EI HUSNA - Personal Name
ERIKA, CUT - Personal Name
MELLY NOVITA - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

104363KKIPU2015 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	KKI 664 Nid e
Jilid	-
Edisi	-
ISBN/ISSN	-
Subyek	FOOD-TECHNOLOGY
Kata Kunci	UBI JALAR
DDC	664
TYPE	KKI
Bahasa	Indonesia
Penerbit	UNIVERSITAS SYIAH KUALA : Banda Aceh., 2014
Deskripsi Fisik	63,hlm.: Tab .;29cm.
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar