Teknologi fermentasi pada tepung jagung

Advanced Search

NUR AINI - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

113595TXBPU2016	Tersedia
113594TXBPU2016	On Reserve -

Informasi Detil

No. Panggil	TXB 664.22 Nur t
Jilid	-
Edisi	-
ISBN/ISSN	978-602-262-072-3
Subyek	CORNSTARCH - FOOD TECHNOLOGY FERMENTATION - FOOD TECHNOLOGY
Kata Kunci	TEPUNG JAGUNG JAGUNG TEKNOLOGI FERMENTASI
DDC	664.22
TYPE	TXB
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Graha Ilmu : Yogyakarta., 2013
Deskripsi Fisik	viii, 100 hlm. :tab. ;ilus. ; 23 cm
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar