Mikrobiologi pangan: teori dan praktik

Advanced Search

TATANG SOPANDI - Personal Name
WARDAH - Personal Name
MAYA - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

114786TXBPU2016	On Reserve -
121777TXBPU2018	Laporan Buku Hilang -
121778TXBPU2018	Tersedia
121779TXBPU2018	Tersedia
121780TXBPU2018	Tersedia
114789TXBPU2016	Tersedia
114788TXBPU2016	Tersedia
114787TXBPU2016	Tersedia

Informasi Detil

No. Panggil	TXB 664.001 579 Tat m
Jilid	-
Edisi	-
ISBN/ISSN	978-979-29-4542-3
Subyek	FOOD MICROBIOLOGY
Kata Kunci	MIKROBIOLOGI PANGAN MIKROORGANISME FERMENTASI PANGAN BIOPRESERVASI PANGAN ENZIM MIKROBA
DDC	664.001 579
TYPE	TXB
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Andi Yogyakarta : Yogyakarta., 2014
Deskripsi Fisik	xviii, 493 hlm. : ilus. ; tab. ; 23 cm.
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar