Teknologi pangan: teori praktis dan aplikasi

Advanced Search

FITRIYONO AYUSTANINGWARNO - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

115395TXBPU2016	Tersedia
115396TXBPU2016	On Reserve -

Informasi Detil

No. Panggil	TXB 664 Fit t
Jilid	-
Edisi	-
ISBN/ISSN	978-602-262-212-3
Subyek	FOOD TECHNOLOGY
Kata Kunci	TEKNOLOGI PANGAN FERMENTASI PENGAWETAN PANGAN PENGOLAHAN DAGING
DDC	664
TYPE	TXB
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Graha Ilmu : Yogyakarta., 2014
Deskripsi Fisik	viii, 118 hlm. ; tab. ; 23 cm.
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar