New food product development from concept to marketplace
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 116814TXBPU2016 | On Reserve - |
Informasi Detil
| No. Panggil |
TXB 338.19 Ful n
|
|---|---|
| Jilid |
-
|
| Edisi |
3
|
| ISBN/ISSN |
978-1-4398-1864-0
|
| Subyek | |
| Kata Kunci | |
| DDC |
338.19
|
| TYPE |
TXB
|
| Bahasa |
English
|
| Penerbit | CRC Press : New York., 2011 |
| Deskripsi Fisik |
xix, 487 hlm. :ilus. ;tab. ; 24 cm.
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
Literature Searching Service (LSS)
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)