Aplikasi pati termodifikasi dan glukomannan iles-iles sebagai bahan penyalut pada proses mikroenkapsulasi minyak ikan

Advanced Search

SRI HARYANI - Personal Name
NOVI SAFRIANI - Personal Name
YULIANI AISYAH - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

105648KKIPU2017 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	KKI 641.336 8 Sri a
Jilid	-
Edisi	-
ISBN/ISSN	-
Subyek	STARCHES - FOOD TECHNOLOGY FISH OIL
Kata Kunci	PATI MINYAK IKAN GLUKOMANNA ILES - ILES PROSES MIKROENKAPSULASI
DDC	641.336 8
TYPE	KKI
Bahasa	Indonesia
Penerbit	UNIVERSITAS SYIAH KUALA : Banda Aceh., 2015
Deskripsi Fisik	33 hlm. : ilus. ; tab. ; 29 cm.
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar