Optimasi proses ekstraksi gelatin halal dari limbah ikan rucah dan leubim hitam dengan pendekatan response surface methodology

Advanced Search

FAHRIZAL - Personal Name
NORMALINA ARPI - Personal Name
MELLY NOVITA - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

106002KKIPU2017 Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detil

No. Panggil	KKI 664.94 Nor o
Jilid	-
Edisi	Tahun ke 2 dari rencana 2 tahun
ISBN/ISSN	-
Subyek	FISHES - FOOD - COMMERCIAL PROCESSING GELATINS
Kata Kunci	EKSTRAKSI GELATIN IKAN RUCAH GELATIN KOLAGEN KULIT DAN TULANG IKAN Ikan leubim Response surface methodology
DDC	664.94
TYPE	KKI
Bahasa	Indonesia
Penerbit	UNIVERSITAS SYIAH KUALA : Banda Aceh., 2016
Deskripsi Fisik	ix.;80 hlm.;ilus.;tab.;29 cm.
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar