Food and beverage service operational: job preparation

Advanced Search

I GEDE AGUS MERTAYASA - Personal Name
PUTRI CHRISTIAN - Personal Name
RENDRASTA DUTA - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

120106TXBPU2017	Tersedia
120105TXBPU2017	Tersedia

Informasi Detil

No. Panggil	TXB 647.95 Ige
Jilid	-
Edisi	-
ISBN/ISSN	978-979-29-3462-5
Subyek	RESTAURANTS FOOD BEVERAGES HOSPITALITY INDUSTRY - HOUSEHOLD MANAGEMENT
Kata Kunci	PENGETAHUAN RESTORAN MAKANAN ROOM SERVICE MINUMAN BANGUET PENGETAHUAN MENU
DDC	647.95
TYPE	TXB
Bahasa	Indonesia
Penerbit	Andi : Yogyakarta., 2012
Deskripsi Fisik	vi, 248 hlm. : ilus. ; 23 cm.
Info Detil Spesifik	-

Literature Searching Service (LSS)

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Informasi

Anda harus login sebelum Booking Buku dan memberikan komentar