14 1 10 Usaha mikro pengolahan roti dan bakpia di Kota Banda Aceh dan Kabupaten Aceh Jaya NOVI SAFRIANI Primary Author SRI HARYANI SYARIFAH ROHAYA Additional Author mixed material Banda Aceh UNIVERSITAS SYIAH KUALA 2016 Khasiat istimewa sukun KETTY HUSNIA WARDANY Primary Author TH. ARIE PRABAWATI Editor mixed material 9789792932119 Yogyakarta Rapha Publishing 2012 125068.jpg Untung berlipat dari budi daya sukun: tanaman multi manfaat FL. SIGIT SUYANTORO Editor RAHMAT RUKMANA, H. Primary Author mixed material 9789792944389 Yogyakarta 2014 123078.jpg Aneka olahan sukun ANEKA OLAHAN SUKUN Primary Author mixed material 9789799797817 2009 Badan penelitian dan pengembangan pertanian 2009 Modifikasi Fisik Melalui Variasi Siklus Pemanasan-Pendinginan Dan Metode Pengeringan Untuk meningkatkan Daya Kembang Roti (Baking Expansion) Dari Tepung Ubi Jalar LUBIS, YANTI MELDASARI Additional Author NIDA EL HUSNA Additional Author ANSHAR PATRIA Primary Author MELLY NOVITA Additional Author mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Unsyiah 2012 Pengaruh penggunaan pasta labu kuning sebagai pensubtitusi sebagian tepung terigu dan konsentrasi pengemulsi pada pembuatan roti tawar MUHAMMAD ZAMZAMI Additional Author mixed material Banda Aceh Fak. Ekonomi Unsyiah 2012 Kualitas roti bakar disubstitusi sebagian dengan pasta labu kuning dan potensinya sebagai pangan fungsional KHAIRIL MUNAWARAH Primary Author mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Unsyiah 2012 Studi pembuatan kwetiaw dari pati ganyong (Canna edulis) LIYUZA Primary Author mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Unsyiah 2013 Karakteristik Fisikokimia Roti Tawar Yang Disubtitusi Sebagian Dengan Pasta Beku Labu Kuning (Cucurbita Moschata) NURUL HUSNA Primary Author mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Unsyiah 2012 Modifikasi tepung ubi jalar (Ipomoea batatas) dengan metode pemanasan-pendinginan berulang dan aplikasinya pada pembuatan roti manis AJA NURAINI Primary Author mixed material Banda Aceh FP. Teknologi Hasil Pertanian Unsyiah 2013